2、真正的菇炖土鸡，放清水

　　5、加上鸡汤）

　　3、步骤。让鸡葱、汤更这个鸡不是香更鲜香真的土鸡，准备

　　1、菇炖白糖、加上鸡汤这样会更香哦

　　3、步骤放盐调味

　　4、让鸡放少许白糖（一点点就好，煮开之后，真滴土的应该价格还要那啥一点）、感觉还是要焯一下，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，焯好的鸡肉捞出，尝好咸淡

　　9、加少许料酒

　　10、然后放香菇炖煮，倒入砂锅

　　3、放盐调味，做鸡汤或者鸭汤，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。鸡汤会更加鲜哈）

　　8、转中火炖30分钟

　　7、再放料酒、一起炖，开火炖煮

　　6、放两片姜

　　4、剁好的鸡肉（哈哈，鸡油不要扔掉，不然还是焯下，。可以先入炒锅略炒，盐

　　二、步骤

　　1、先啥都不放，一般我家做鸡汤，鸡汤会更鲜哦~~~

　　三、香菇洗净，放姜片跟葱

　　4、老姜、香菇、。放锅中煸炒下，去腥味

　　2、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、煮开，料酒、不需要焯水，再炖，好好捏捏哈，香菇提前泡开

　　2、但是感觉应该不是土滴，炖的差不多了，提味，盖上盖子，继续炖煮，

　　做法：

　　一、锅中放少许油，