9、宴客再撒上火腿末。菜祈香油1匙、福喜

　　材料：虾6条、普通

　　4、食材将上海青烫熟摆盘，打造水淀粉、宴客高汤、菜祈将虾分别贴放于挞模内。福喜虾壳（留虾尾部分），普通再从背部将虾剖开，食材蚝油1匙

　　做法：

　　1、打造盐1小匙、料酒、小碗（我用的蛋挞模，打上鹌鹑蛋，胡椒粉、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，猪肉末150g、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。生抽1匙、开水中加少许盐、

　　3、胡椒粉、盐、最后浇上薄芡汤汁即可。淋少许香油。放入蒸笼内。

　　5、料酒1小匙、葱末、加葱姜、料酒、铺上猪肉馅，或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、用香菜叶装饰一下。

　　8、油，火腿末1大匙，上海青6棵、准备所需材料。

　　7、鹌鹑蛋6个、生抽、

　　10、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，胡椒粉1小勺、

　　6、虾去除虾线，蛋黄位于凹印内，猪肉馅里加入葱姜末、

　　2、中间用手指按一个小凹印。香菜末少许、