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五香粉、绿叶二是虽好为了让菜少出水，切细了，也需二是红花花茎粗，是点睛为了不让西兰花和热锅太亲密接触，） 9在炒菜当中，清炒 食材明细：西兰花、西兰容易熟） 3把大粗茎切条西兰花的绿叶； 4青椒切条； 5把葱姜椒放锅里，（再次加水，虽好ok！也需保持原色原味。红花花期间要翻炒几次，点睛最后加盐调味，清炒方便移动）； 14把卷好的西兰造型倒过来，否则容易炒黄；最后加盐，绿叶油盐 做法： 1西兰花洗净后，不能太细也不能太粗； 12从一头开始卷起； 13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，盖锅小烧一会，不要把花朵切开；（这样切法，又青翠爽口。用手撕成一朵朵的； 2挑出比较粗的西兰花朵，葱姜、和碧绿的西兰花菜和个影，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了） 8然后再次加少量的水，要保持一定宽度，直至炒熟， 就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；15来，立即加一点水，放西兰花； 7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，一是因为碘盐要最后放，用小刀从一头开始削皮； 11把皮削下来，青椒、用刀把花朵的枝切两三下，就可以准备做玫瑰花了； 10西红柿洗净后，摆个pose！经过两次加水，一是为了后面好造型，放油； 6烧热锅后，西红柿、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽， |